中文名称：d-半乳糖
英文名称：d-galactose;d-cerebrose;d-gal;α-d-galactopyranose
英文别名：d-galactopyranose
cas号：59-23-4
分子式：c6h12o6
分子量：180.16
纯度：98.0%以上
性状：白色晶体或结晶性粉末, 无特殊气味，能溶于水和吡啶，水中溶解度:680 g/l (25°c)；微溶于甘油和醇。半乳糖是一种由六个碳和一个醛组成的单糖，归类为醛糖和己糖。d-半乳糖和l-半乳糖均天然存在。d-半乳糖一般作为乳糖的结构部分存在于牛奶中，牛奶中的乳糖被人体分解为葡萄糖和半乳糖被吸收利用。
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