综合得分力压驰名全球的泰国大米“碧昂丝”香米，崇州种植出产的这款大米进入收获季。一起跟随神鸟记者，去田间地头了解一下这款天府好米“野优香”的种植加工。
秋风起，稻子黄。这几天，崇州天府优质粮油融合发展功能区的稻田里是一派繁忙景象。9月17日早上，神鸟知讯记者在崇州市北部10万亩经旅综合示范园看到，收割机来回奔忙，一穗穗像金子一样的稻谷，用被压弯了的腰板向人们诉说自己的饱满。收割机把稻谷送到在路边等待的运输车里，继续回到稻田里收获着这季的果实，而运输车则载着稻谷来到烘储中心。在这里，稻谷将被送进烘干设施里直接烘干。所以，尽管前几天连续阴雨，但却丝毫没有影响大家的心情。成都华地永盛农业发展有限公司生产管理部经理唐勇说，因为这又是一个丰收年，又是一个增收季。
据崇州市植保检疫与农技站负责人杨德斌介绍，为提高天府大米品质，崇州每年要试验两百多个新品种，示范20多个品种。坚持不断进行新品种的引进与推广，是崇州农业迈向现代的重要举措。正因为如此，正在进行的“2019年省级财政农作物品种安全监测与展示评价项目”就设在崇州。项目对水稻、玉米、小麦、油菜等品种进行梳理，其结果对这些农作物的杂交研究以及原始品种的保存等具有重要意义。
另外，川农大、省农科院、成都市农林科学院、省水稻研究所等院校与科研机构都在崇州建设试验基地，一些优质农产品经过他们的试验后在崇州得到有效推广。在崇州，已经形成了一整套的水稻品种选择与推广机制。几乎全国各地的水稻品种都曾经在崇州的土地上被试种过。一些适合当地环境与气候、品质较好的被继续试验，并逐步推广扩大种植面积。品种的领先，带来了崇州稻米的优质。据了解，结合农业共营制，崇州的土地股份合作社纷纷推出品牌米；结合乡村振兴乡村旅游的发展，这些优质大米被都市人群了解、关注和购买，提升了价值，实现了优质优价。
“品种是现代农业的核心。”崇州市种子管理站负责人曾代松介绍，今年春天， 1018个不同品种的水稻从天南海北来到崇州，北京中化农业农产品检测实验室综合香气、颜色、光泽、弹性、黏性等多项指标对这些水稻进行打分，崇州已经大面积种植的“野优香”获得了92分的高分。要知道，泰国著名的“碧昂丝”香米参考分值是91分。国内其它地区，包括四川在内的传统稻米，往往只能得到70-80左右的评分。
神鸟知讯记者 / 王旭 孙健平
编 辑 / 周格非
责 任 编 辑 / 邵梅
值 班 主 任 / 余 忠 韩雨珊

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