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初步资料证明,生物素还能提高对生长的促进作用,减少背膘厚、改进体质量。 生物素广泛地存在于所有富含蛋白质的饲料中,特别是花生中生物素含量很高,但变异很大,多数谷物和木薯粉一类富含淀粉的饲料中生物素很少。玉米、大豆粕和动物蛋白饲料中的生物素能被充分利用,其他饲料中可利用的生物素很低。
维生素b12维生素b12之[1] 因其分子组成中含有一个钴原子又叫钴维生素,钴胺素,钴胺素。维生素b12为红色、粉红色结晶,在弱酸中较稳定,不耐碱、 阳光、氧化剂或还原剂。维生素b12参与体内一碳基团的代谢,是传递的辅酶, 它与叶酸的作用相互联系,影响体内生物合成所需的活性的形成和其他一碳基团的代谢。
维生素c维生素c[1] 又名抗坏血酸,是一种多,极易被氧化, 微量金属离子(cu++、fe++等)能促使维生素c氧化失效。维生素c的主要作用力为:1.参与细胞间质的生成维生素c是合成胶原和粘多糖等细胞间质时所必需的 物质。当维生素c不足时,动物出现坏血,此时,毛细血管因细胞间质减少而变 得脆弱,通透性增加,引起皮、肌肉、肠胃粘膜出血,软骨、骨、牙齿、肌肉及其他组织的细胞间质减少,则骨骼、牙易折断或脱落,创口溃疡不易愈合。2.具有解毒作用某些毒物如铅、砷、苯等以及某些细菌毒素进入体内, 投给大量维生素c可缓解其毒性3.参与体内氧化还原过程中氢的转移。
动物缺乏泛酸主要导致皮肤和粘膜的变,表现为表皮粗糙或羽毛稀少,毛发 或羽毛脱落,而且生长迟缓、生殖功能发生障碍。抗及抗应激力下降。猪表现为生长迟缓、消化道、呼吸道产生疾,皮肤和粘膜变,运动失调,后肢运动痉挛 性鹅步,生殖机能紊乱。雏鸡则表现为生长不良,羽毛零乱,皮炎、眼分泌粘液增加,喙角与趾部形成痂皮。
此外,出汗,寄生虫伴随而来的失血会损失大量锌,在创伤疾恢复期需适当增中日粮锌或其他形式补锌。植物性饲料含锌量都很低,加之利用率低饲粮中通常需补充锌。各种动物和人对高锌的耐受性较高,据报道,鸡、猪的安全量上限为每公斤日粮1 000mg,牛、羊在500mg时无不良影响。但高水平日粮锌降低日粮铁、的吸收, 使动物产生。
蛋氨酸作为蛋氨酸添加剂的产品主要有dl-蛋氨酸和dl-蛋氨酸基类似物(methionine hydroxy analoque,mha)及其钙盐(mhaca)。此外,蛋氨酸制剂还有蛋氨酸金属络合物和用于反刍动物的保护性蛋氨酸制剂。蛋氨酸金属元素络合物的研制主要是针对微量元素添加剂在饲料中添加量小,在饲料中准确添加并混合均匀比较困难,而无机元素毒性较大,某些无机易吸湿结块,影响加工性能和其他活性成分的稳定性。而酸金属元素络合物克服了这些不足,并可提高添加效果和安全性。商业产品已上市,但因价格问题还未广泛使用。蛋氨酸络合物有蛋氨酸锌、蛋氨酸硒、蛋氨酸等。
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