东方云通智能售饭系统是构建智慧校园很重要组成部分,平台是基于saas云服务的院校餐scm(供应链管理)系统,集餐饮采购、供应商销售、结算、金融服务为一体。该平台的全面应用可以使餐厅的整个采购流程更加规范、过程更加透明、结算更加清晰。
传统餐厅采购行业的痛点:
1、数据透明性差
管理者不能对餐厅采购的数据及时掌握,容易产生猫腻行为。
2、食堂管理难精细
不能给每个工作岗位上的人固化规范的作业流程,每个人的工作难区分,难以责任到人。
3、人工核算易出错
手动核算效率低、易出错。
4、产品质量安全追溯难
产品质量安全出问题,责任追溯到人较难。
平台优势:
1、智能采购。食堂的采购人员每天可通过平台提报当日的采购计划,默认常用菜品库,提报方便准确,省时省力;经审核提交后,管理人员选择相应的供货商,为整个采购单位进行采购,操作简单。
2、便捷配货。供货商通过平台,可查看由采购单位发起的采购计划;平台自动汇总,查看方便,只需微调价格和数量,平台自动统计金额。
3、无忧收货。验货员以及收货员通过平台对供货商送来的货进行核对验收,确认无误,一键提交即可完成整个收货流程,无需进行计算,平台自动生成收货总额。
4、库存管理。平台具备库存管理模块,帮助餐厅实现科学管理,防止短缺。有利于有效的开展仓库管理工作,极大的方便了餐厅库存管理人员的工作。
5、评价体系。使用平台的用户,对在采购环节中出现的任何问题都可进行评价,采购方的每个角色在完成每个环节后都可作出评价,供货商可根据评价内容进行改进。同时评价数据又为智慧采购提供了强有力的数据支撑。
6、准确的数据统计。平台为用户提供了准确的数据统计,整个环节中无需计算,平台自动汇总,自动核算。为餐厅管理员提供数据支持,让他们可以清晰的了解餐厅的采购经营状况。为供货商提供准确的账单,使供货商对账方便。
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