实际操作内容：
1、讲述串串香的发展史及基础知识。
2、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3、串串香底料的配制及熬制方法。
4、串串香禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法
5、串串香各种材料的烫制流程及方法。
6、火锅串串香、碗装串串香、砂锅串串香、串签麻辣烫的四种经营模式和方法。
7、设备器具采购途径和要求。
8、投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
学习时间：不限制学习时间，包教包会，学会为止，视个人情况而定。
【培训教学方式】
1、开店流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细解析，包括原材料选择、采购、口味、配比。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
4、专业老师一对一实战示范，讲解技术。
5、自己采购原材料，老师旁边检查指导。
6、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边监督指导。
7、自我思索，老师引导，熟悉操作流程。
8、不限学习时间，零基础学得会，学会为止。
【培训时间】
不限制学习时间，零基础学得会，学会为止。一般天左右，视个人情况而定。
【培训费用】
价格面议，包含技术转让费、材料费、资料费，三年技术升级费等，中途不收任何费用。
【培训赠送服务】
1、指导招牌设计。
2、指导菜单设计。
3、指导整店运营。
培训内容：
1、了解原料、配料及机器的选取、初加工与保存。
2、选材、配方、配比。
3、制作全流程及技巧；
4、专业的老师，一对一的教你技术，免费策划开店方案
5、切实的指导店面招牌的设计
6、全面的指导个性化菜单设计
7、终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持
培训主旨:
1、培训类型主要以实践动手操作为主，掌握一切技术要点，技巧，少走大量弯路；
2、永久拥有我们的技术配方，时刻走在小吃技术较前线；
3、在你技术出现问题的时候，可以免费咨询我们公司的专业培训师傅，免费为您解答技术问题；
4、我们保证把你教会，让你学会我们的全部制作技术，可以永久享受我们不断更新的技术配方；
5、签订学习合同，学习技术有保障，全套制作技术都传授，随到随学，包教包会。
漯河正宗串串香培训，详情咨询顶正老师。顶正餐饮培训的优势在于，实操为主、因人而教、强化训练。首先，我们的课程以实操为主。安排的实操课程都是循序渐进的，让你深刻的掌握每一个步骤的技术。其次，我们会根据每一位学员的不同要求，进行教学，对于您的不足会进行重点培训。立足让您全面掌握。较后，我们会对您所学的全部内容进行强化训练，各个击破，让您可以独立操作。
串串香培训哪家好，多少钱，怎么样，顶正专业课程老师在线为您解答。顶正餐饮小吃培训：一次性收费，免学习原料费，免合作费，百分百传授配方，百分百真材实料，百分百毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，实地考察，满意后再报名！
顶正小吃技术研发中心，拥有全国品种较全、较具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目，技术都来自于正宗的名小吃发源地，让每位创业者都能学到正宗的小吃口味，实现零风险经营。
顶正培训流程：
1.专业老师手把手教学，配方传授，原材料的选择处理，做法师傅一对一详细指导。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，采购，成本、利润及市场分析。
3.学习时间一般3-5天左右，视个人情况而定，不限制学习时间,包教包会,学会为止。
技术支持：
1、专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案
2、切实的指导店面招牌的设计
3、全面的指导个性化菜单设计
4、终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持
欢迎实地考察，满意后再学习。
串串香的做法及配方冷锅串串香做法培训。串串香较早出现在二十世纪八十年代中期。和冷锅鱼同出一辙，但又有本质上的区别。“串串香”又叫“热锅麻辣烫”，是草根美食众化的体现，它实际上是火锅的前身或者另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。随着时代的变迁，川菜、川酒包括川戏等都早以走出四川，进入全国各个地方，人们早以习惯和喜欢上了川菜川味，其中，麻辣烫更是以独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，可以说只要有人的地方就有麻辣烫的存在，甚至在一定程度上，麻辣烫已成为四川味道的代表。
无论有没有基础都可以学会。指导开一家店面所需设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、技术升级，后期技术支持，保证供货渠道。
1、专项老师现场教学操作，学员从旁学习和观摩；
2、学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导；
3、学员自己独立完成成品制作，制作完成，有老师点评并给出指导和改进意见；
4、后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自己的操作风格；

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